SCHOFFEL больше чем функциональная одежда – SCHOFFEL это вкус жизни и стремление сберечь природу. Марка уделяет особое внимание качеству одежды, особенно тем вещам, на которые приходится наибольшая нагрузка – штаны и куртки. Так же, высоки технические требования к одежде, поэтому компания работает только с лучшими производителями. Новые модели разрабатываются с особым вниманием к деталям и использованием высокотехнологичных материалов. Все модели проходят тщательное тестирование. Кроме курток и штанов, коллекции так же предлагают мужчинам и женщинам майки, блузки, рубашки и многое другое. Марка гарантирует прочность одежды и долгий срок её службы. Инновации и надежность являются отличительными одежды из высокотехнологичных материалов. "Качество и страсть" – вот что стоит за маркой SCHOFFEL.
В 1804 Георг Шёффель (Georg Schoffel) получил разрешение на торговлю чулками и положил начало фирме. До 1960-х годов основой коллекции были трикотажные вещи: мужские и детские штаны и анораки. Фирма все время двигалась в спортивную область. В 1983 году SCHOFFEL совместно с Gore-Tex попробовали выпустить горную куртку в ограниченном тираже. Модель пользовалась спросом и являлась неотъемлемым атрибутом для поездок в горы. В 1990 году фирмой стал руководить Петер Шёфел (Peter Schoffel). Он принес фирме международное признание. Фирма имеет промежуточные филиалы в 15-ти странах мира.
Износостойкость, социальная и общественная ответственность являются основами марки SCHOFFEL. В феврале 2011 фирма вступила в Fair Wear Foundation. Это было сделано для улучшения условий труда в странах производителях.